Toute de bois, à quelques pas du ruisseau de Cileccia qui alimente le Prunelli, la grande bergerie abrite le troupeau de chèvres de race corse, qui vaque tout le jour dans le maquis environnant ainsi que l’exige l’élevage traditionnel. Les 140 bêtes sont menées ici dans le respect de leur rythme de production de lait, de pâques à octobre. Lionel, leur berger, vous initiera à la traite et à la confection du fromage.
Belles photos à faire et bien entendu possibilité d’achat de fromages.

Rendez-vous ce samedi 23 juillet 2011 sur place à 8h (plus tard, vous risquez de rater la traite) : avant le village de Bastelica, prendre l’embranchement allant au plateau d’Ese. A partir du hameau de Vasalaccia, il reste entre 3 et 4 kms de route avant d’arriver à la bergerie de Cileccia.

Le pique-nique est organisé par l’ASCEE.
Toutefois, l’eau n’est pas prévue et en conséquence, chaque participant assurera son approvisionnement en eau pour l’ensemble de la journée (y compris le repas).

Après-midi libre ou balade en groupe.

Si cette journée vous intéresse, inscrivez-vous vite par mail, seuls les 15 premiers inscrits pourront y participer.

Pour info : France2 diffuse tous les dimanches à 18h50 l’émission "partez tranquilles, France2 s’occupe de tout" qui a pour concept de faire reprendre, pendant 2 jours, par des personnalités de France2 le travail de personnes parties prendre un peu de vacances. Un tour de France insolite à la découverte des métiers méconnus. C’est ainsi que Laurent Petitguillaume endossera le rôle du berger Lionel Pinzuti à Bastelica dans sa bergerie du Cileccia (nous n’avons pas connaissance à ce jour de la date exacte de diffusion).