Conseils et exemples généraux
Des exemples pour mettre en œuvre une démarche éco-responsable, classés selon 6 thématiques.
Alimentation
publié le 31 mars 2010
En fonction du type de restauration retenu, les critères suivants apparaissent au cahier des charges.
- produits de saison
- produits locaux >>> peu de transport = réduction des gaz à effet de serre
- produits "bio"
- produits équitables
Attention à gérer les quantités pour éviter tout gaspillage.
- servir les boissons en carafe
- éviter les portions individuelles avec emballages >>> réduction des déchets
Communication
publié le 31 mars 2010 (modifié le 16 avril 2011)
- limiter la quantité d’imprimés et leur taille
- limiter les surfaces imprimées à la conception de vos documents
- sensibiliser au développement durable dans les supports de communication
- favoriser la signalétique réutilisable, recyclée et recyclable
- prendre en compte la qualité environnementale des accessoires promotionnels
en savoir plus sur "communiquer et valoriser" les manifestations éco-responsables
Lieu, technique, décors
publié le 31 mars 2010
- choix d’un site accessible
- site facilement desservi par les transports en commun
- favoriser le matériel peu consommateur en énergie
- choisir du mobilier éco-labellisé, pérenne, modulaire, démontable, réutilisable (matériaux)
- intégrer la mise en place de filière de gestion des déchets
Transports
publié le 31 mars 2010
- inciter les participants au co-voiturage et au transport collectif
- utiliser les sites internet pour proposer des modes de transports alternatifs (horaires de train, forum pour co-voiturage)
- réduction des frais d’inscriptions en cas d’utilisation des modes de transports doux
- privilégier des modes de transports doux pour les déplacements en local ou sur site : piétons, vélos, voitures électriques
Hébergement
publié le 31 mars 2010
- choix d’un site regroupant les lieux d’activités de la manifestation : restauration, hébergement, salle plénière, animations …
- privilégier les établissements actifs dans une démarche de développement durable : gestion de l’énergie et des ressources
Sensibilisation
publié le 31 mars 2010 (modifié le 31 janvier 2017)
- organiser des quiz ou concours sur le thème "développement durable"
- présenter et valoriser la démarche développement durable de la manifestation aux participants : affichage, débats, conférences, expositions, points informatifs …
- utilisation de matériels réutilisables : vaisselle, verre consigné à la place du gobelet plastique …