Une journée d’immersion dans l’univers de la vigne et du vin samedi 28 mars au Hameau Dubœuf

Malgré une météo maussade en ce samedi 28 mars 2026, la journée d’immersion dans l’univers de la vigne et du vin, organisée par l’ASCE 69 au Hameau Dubœuf, a réuni une vingtaine de participants venus partager une expérience riche et conviviale.

Dès les premiers pas dans la salle des Pas-Perdus, décorée comme un hall de gare 1900, le ton était donné : un véritable voyage à travers plus de 2 000 ans d’histoire de la vigne et du vin.
Salle après salle, les participants ont exploré un patrimoine exceptionnel, entre objets anciens, outils de vignerons, œuvres d’art et reconstitutions saisissantes.

Ils ont traversé les siècles, de l’Antiquité au XXe siècle, découvert les secrets du transport du vin, pénétré dans des chais datant de 1855 toujours en activité, et plongé au cœur des terroirs du Beaujolais et du Mâconnais.

Puis place à la mise en scène : film en relief, cinéma dynamique, survol des paysages avant une expérience immersive inattendue dans la cave d’un vigneron, comme une véritable machine à remonter le temps.

Côté savoir-faire, impossible de rester indifférent : tonnellerie, vinification, verre, bouchon, révélant toute la richesse du monde viticole.

La visite s’est conclue par une dégustation de crus du Beaujolais et du Mâconnais de la Maison Dubœuf.

Enfin, la journée s’est poursuivie à la Gare de l’Impérial offrant un voyage immersif et lumineux, du wagon Napoléon III aux sculptures des bacchantes, où l’histoire se mêle à la fiction.

La pluie s’est invitée en fin de journée, sans entamer l’enthousiasme des participants, tous ravis de cette journée !

Retour en images sur cette belle journée !