2015 - WEEK-END à PORTO

Malgré la pluie (forte par moment) et le vent très fort (arbres déracinés) 25 personnes ont parcouru les rues de Porto de quartiers en quartiers, que ce soit la Ribeira (classée au patrimoine mondial de l’Unesco en 1995), la Vila Nova de Gaia (caves du Porto), la Praça da Liberdade, la gare de São Bento (azulejos), le marché do Bolhão, le pont Dom-Luís, La rue Santa Catarina, la Torres de Clerigos (le plus haut clocher du Portugal), la cathédrale Sé de Porto, l’église Sao Francisco…

Certains sont allés découvrir la vallée du Douro, Braga et le sanctuaire de Bom Jesus et Guimarães la "Ville berceau" où l’Histoire du Portugal a commencé.

Le mauvais temps n’a en rien entâché la gentillesse et la patience des "Tripeiros" et puis le clin d’oeil de tous les universitaires déambulant dans les rues. (l’université de Porto est la plus grande université portugaise).

En tous les cas on mange très bien surtout du poisson (Bacalhau), des tripes, des Pasteis de Nata. N’oublions pas la "fameuse" Francesinha, plat traditionnel composé de deux tranches de pain, farcies à la saucisse, fromage, jambon, steak et un œuf frit. Ajouter à cela un œuf sur le plat sur le dessus et des énormes tranches de fromage agrémenté d’une sauce au piment (sauce typique portugaise basée sur le chili, la bière et tomate).