petit retour sur la sortie organisée par la section randonnée à SAUSSY le samedi 24 mai 2025 :

Un rendez-vous sur la tombe bien entretenue par la municipalité, d’un personnage de son époque (XIX° siècle), n’est pas banal….

Ainsi , le guide André de l’ASATS (association de sauvegarde du patrimoine) nous mènera d’un belvédère avec des plantes rares, à une propriété, puis, à un château d’eau éolien, pour nous raconter les anecdotes, histoires à rebondissement et les défis techniques imaginés par son propriétaire.

Puis, le fermier Fredéric, de Vernot nous expliquera l’héliciculture dont l’origine de la fameuse recette bourguignonne. Aussi, sa réflexion globale sur la polyculture, comme autrefois, par l’évolution de ses productions ; intarissable !

Il nous avait mis l’eau à la bouche, le repas convivial fut apprécié.

Après le passage par la boutique et la photo souvenir au lavoir, André reprenait la visite et projetait des courts films sur les réhabilitations en cours et à venir ainsi que la vie sauvage méconnue dans les forêts côte d’oriennes.

Et,se quitter par un gouter partagé avec des gâteaux faits maison et breuvages (encore merci à elles et eux) pour un moment d’échange…

Christian

section rando.

P.S.:Chantal et Christian n’étant pas disponibles en juin, la section randonnée vous donne rendez-vous en septembre (suivez bien la mise à jour du programme sur le site internet de l’ASCE 21)