Fabriquez vos propres chocolats
publié le 21 novembre 2013 (modifié le 14 mars 2014)
L’ASCE 57 vous propose le samedi 24 mai 2014 en partenariat avec le chocolatier messin Fabrice DUMAY, un stage tout chocolat.
Au programme connaissance de la matière première, techniques de fabrication et fabrication de vos propres chocolats ( environ 500g par personne)
Télécharger :
- stage_chocolat_24_mai_2014_-_ASCE (format pdf - 110.4 kio - 19/12/2013)