Commande hebdomadaire de produits locaux
Depuis le mois de mai les adhérents mais aussi tous les agents travaillant à la cité et à la préfecture peuvent accéder à ce service organisé par l’ASCE61.
Le but est de permettre de profiter de produits frais, de saison et généralement bio livrés sur leur lieu de travail tout en soutenant des producteurs locaux.
Les commandes et le paiement se font en ligne sur une plateforme d’achat sécurisée. Les achats sont libres : choix des produits, choix des quantités, pas de fréquence d’achat imposé.
Les commandes sont prises jusqu’au lundi à midi et livrées le mardi entre 16h et 16h30 à la cafétéria de la cité administrative.
Depuis le début de l’opération, 5 nouveaux producteurs-trices ont rejoint les quatre producteurs engagés initialement.
Voici la liste de ces producteurs avec les produits disponibles (non exhaustive et variable selon les saisons) :
- La Ferme Paysanne des frères Belin au Menil-Erreux : assortiment de pains bio, gâteaux, pain d’épices, champignons de Paris, pleurotes et shitake, légumes, farines, œufs de poule et de caille, huiles, pâtes….
- La Ferme La Boria de Baptiste Michel à Champfrémont : maraichage
- Les Chèvres de Saint-Cénéri de Camille Grouard à Saint Céneri-le-Gérei : fromage, yaourt et fromages à tartiner au lait de chèvre
- La Brasserie des Nids de François Havard à Saint Pierre des Nids (53) : bière artisanale
- La Fromagerie de la petite Sibérie d’Amandine Lebfevre-Lucas à Ciral : fromage, yaourt, fromage blanc, fromage à tartiner, crème fraîche crue au lait de vache
- Les bonnes herbes d’Écouves de Laurine Simon au Cercueil : tisanes, sels et vinaigres aromatisés
- Le Verger des roches à Lignières-Orgères (53) : pommes, fruits, jus de pommes
- La Ferme du pressoir de Jean-François Dubois à Assé-le-Boisne : confiture, gelée, sirop, coulis et chutney
- La Ferme Ô Vaux de Frédéric Loison et Claire-Marie Gasnier à Boitron : légumes secs, farines de légumes secs, plats cuisinés en bocaux
Inscription auprès de l’ASCE 61 asce61@i-carre.net
Les adhérents mais aussi tous les agents travaillant à la cité et à la préfecture peuvent accéder à ce service organisé par l’ASCE61. Les extérieurs ne sont pas admis, la distribution se faisant à la Cité administrative soumise aux règles de contrôle et de circulation Vigipirate.
période hivernale :arrêt des livraisons Les chèvres de Saint-Cénéri et La Ferme du pressoir
Les chèvres de Saint-Cénéri arrêtent leur production en hiver. Le lait produit à cette période est exclusivement réservé aux chevreaux nouveaux-nés. Reprise des livraisons des produits à base de lait de chèvre au printemps.
La Ferme du pressoir étant voisine des chèvres de Saint-Cénéri, leurs livraisons sont couplées pour une meilleure logistique et un moindre impact écologique. Vous pouvez retrouver Jean-François sur le marché du samedi matin dans le centre-ville d’Alençon (place de la Magdeleine) et sur les marchés de Noël.