Mercredi 18 décembre 2013 à 17h au local Livrelli

Brigitte vous montrera comment confectionner quelques amuse-bouches de fêtes faciles et savoureux.

Elle vous propose ensuite de préparer votre foie gras en direct, vous pourrez le congeler en attendant Noël.

Pour cela, il vous faut amener votre propre foie cru (enfin, celui de l’oie) de 400 g environ (vous en trouverez en ce moment à très bon prix au grand Leclerc) et votre terrine adaptée à la cuisine au micro-onde.

Brigitte confectionnera ensuite la bûche de Noël à déguster sur place.

Alors n’attendez pas pour vous inscrire par mail - 10 participants par séance retenus selon l’ordre d’arrivée des mails.